お料理に目覚めた長男(7歳)が作ったもののレシピです。
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簡単カルボナーラ(1人分)
- スパゲッティの麺をゆでる(途中で塩を入れる)
- ハム2枚を半分に切って重ね、はしから1cm幅に切る
- ボールに、ゆであがった麺を入れて、生卵1こ・ハム・粉チーズ大さじ2・塩少しを入れて混ぜる【完成!】
レトルトや、レストランのカルボナーラは、大人向けの味であることが多いですが、これは子ども向けの味で、弟たち(4歳・2歳)にも大人気でした。
簡単たらこスパゲティ(1人分)
- スパゲッティの麺をゆでる(途中で塩を入れる)
- たらこ(1腹)をスプーンで袋から出す
- ボールに、ゆであがった麺を入れて、バター10g・たらこ・しょうゆ(大さじ1/4)を入れて混ぜる。お好みできざみのりをかける【完成!】
麺を入れる前に、ボウルでたらこやバターを混ぜていたのですが、本当にたらこスパゲティの香りになって、長男と次男が感動していました。もちろん味もおいしいです!
レシピの参考元↓